Оказывается на СтарыйНовыйГод принято лепить вареники.
Вареники с сюрпризом.
Я помню когда-то, в давние времена, когда пельмени были чуть ли не праздничной едой, а не быстрым способом утолить голод, лепили пельмени с сюрпризом. Перец или тесто.Если ты хардкорщик и не можешь по мелочам, то монету.Так что вареники с сюрпризом вполне обычное явление,но вот именно это блюдо в этот только день меня немного удивили.
Даже в поиски отправился, в интернет.
Как выяснил - это, преимущественно, ростовская традиция.
Занятно.
Сам день праздничный уж миновал незаметно, а вареники с творогом и сюрпризом, домашние, самолепные, лежат в холодильнике в ожидании.Пойду отужинаю.
Комментариев нет:
Отправить комментарий